UAB „Biržų duona“

Kovo 26-29 dienomis Biržų duona dalyvaus parodoje Barselonoje

birzuduona — Tue, 20 Mar 2012 07:48:37 +0000

Kovo 26-29 dienomis Biržų duona dalyvaus tarptautinėje maisto ir gėrimų parodoje “Alimentaria 2012″ Barselonoje, Ispanijoje. Stendo numeris 7F135.

Šeimininkės duonai – aukso medalis!

birzuduona — Wed, 21 Dec 2011 06:40:57 +0000

2011 m. lapkričio 29 d. Lietuvos pramonininkų konfederacijoje įvyko kasmetinio konkurso „Lietuvos metų gaminys – 2011″ rinkimai, kuriame mūsų Šeimininkės duona buvo įvertinta aukso medaliu.

Ruduo – mugių ir parodų metas

birzuduona — Tue, 11 Oct 2011 08:15:24 +0000

Ruduo – mugių ir parodų metas. Šiais metais Biržų duona dalyvavo 3-ose parodose: pradedant „Riga Food 2011“, toliau „Rinkis prekė lietuvišką 2011“ ir „Anuga 2011“. Įdėja dalyvauti parodose yra dėl noro labiau pažinti patį vartotoją, suprasti jį; taip pat supažindinti jį su įmonės veiklos standartais bei užmegzti naujų kontaktų, kurie padėtų rasti naujus mūsų produkcijos vartotojus – žmones mylinčius tradicinę lietuvišką duoną ir jos gaminius.
Labai smagu, kad sulaukėme šitokio didelio susidomėjimo mūsų stendu visose parodose. Laukiame visų Jūsų ir kitose parodose.

Su pagarba,
Biržų duona

Biržų duonos stendas parodoje “Riga Food 2011″

Naujas gaminys – Kanelės (pranc. Canele) iš Bordo regiono

birzuduona — Mon, 26 Sep 2011 07:15:02 +0000

Kanelė (pranc. Canele) – storos traškios ir karamelizuotos plutelės bei minkšto švelnaus ir drėgno viduriuko prancūziškas pyragaitis, Tai yra autentiškas Prancūzijos Bordo regiono desertas pagardintas romu ir vanile.

Tiksliai nėra aišku kaip atsirado kanelės, tačiau pagal legendą kaneles 18-ameamžiuje pradėjo gaminti vienuolės Bordo regione Prancūzijoje iš uosto laivuose esančių nereikalingų miltų (Iš suplyšusių miltų maišų, miltų išbyrėjusių ant denio). Kanelės buvo gaminamos mažomis formomis, kad būtų padalintos didesniam vargšų skaičiui, taip pat pajamos gautos iš parduotų kanelių buvo aukojamos vargšams. Tikriausiai dėl asociacijų su neprivilegijuotumu, kanelės ilgą laiką nebuvo populiarios ir žinomos ir tik paskutiniu metu atsirado geriausiose konditerijos parduotuvėse. Viena aišku – nėra jokių kitokių pyragaičių, kurie būtų panašūs į kaneles.

Pyragaičio gaminimo technologija sudėtinga, reikalaujanti didelio meistriškumo, prasidedanti specialių formelių, kurios yra išteptos kremu, užpildymu tešla, tada jų dėjimu į labai karštą krosnį ir ilgu kepimu.

Kanelės puikiai tinka pusryčiams, užkandžiams ar desertui. Dera prie visų rūšių gėrimų, tačiau labiausiai priea prie šampano, vyno bei arbatos.

Atsinaujinimas padidino pardavimus

birzuduona — Mon, 29 Aug 2011 10:26:39 +0000

Viena didžiausių Šiaurės Lietuvoje ir viena seniausių lietuviško kapitalo duonos kepyklų atsinaujinimui
pasirinko vadinamąjį vintažo stilių ir raides BD prekės ženkle pakeitė senosios kepyklos pastato atvaizdu su
lietuviška trispalve.
„Norėjome pabrėžti savo tradicijų laikymąsi, savo lietuviškumą“, – nurodo Andrius Kurganovas, UAB „Biržų
duona“ komercijos direktorius.
Senasis įmonės logotipas, pasak jo, nebeatitiko įmonės vertybių ir tikslų. Juk būdama viena seniausių
lietuviško kapitalo kepyklų Lietuvoje, įsteigta dar 1953 metais, Biržų duona kartu yra ir moderni įmonė. O
kasmet atnaujinamos technologijos įmonėje gražiai dera su duonos gamybos tradicijomis, senosiomis duonos
receptūromis.
Pasak jo, masinio vartojimo produktų rinkoje gera produkcijos kokybė dar negarantuoja didelių pardavimų –
svarbu, kad jos pakuotė ir prekės ženklas būtų priimtini ir patrauklūs vartotojams.
Dėl vienų ar kitų priežasčių pasaulinę prekės ženklo atnaujinimo kampaniją balandį pradėjo alaus gamintojas
„Carlsberg“, užsibrėžęs iki 2015 m. padvigubinti pelną ir tapti greičiausiai augančia pasauline alaus
kompanija. Gegužę naują purpurinės spalvos prekės ženklą pristatė telekomunikacijų bendrovė „Omnitel“.
Birželį nauju prekės ženklu pasipuošė „Finasta“ įmonių grupė.
Ponas Kurganovas tikina, kad šių kompanijų sprendimai jiems įtakos neturėjo. Bet patvirtina, kad tiek naujas
įmonės logotipas, tiek nauja pakuotė didina pardavimus, net jei kitos pardavimo skatinančios priemonės
nenaudojamos.
„Estetiškas, profesionaliai sukurtas logotipas ir nauja produkcijos pakuotė skatina rinktis būtent šį
produktą, net jei jis perkamas pirmąkart ir pirkėjas nežino, kokia šio produkto kokybė“, – tvirtina įmonės
komercijos vadovas.
Į logotipo ir pakuotės atnaujinimą UAB „Biržų duona“ investavo 50.000 Lt, tačiau, p. Kurganovo žodžiais, šios
išlaidos jau atsipirko: per pirmąjį šių metų pusmetį bendrovės apyvarta, palyginti su tuo pačiu praėjusių
metų laikotarpiu, išaugo 21%.

Šaltinis: Verslo Žinios (www.vz.lt)

Lietuvos maisto eksportuotojų asociacijos (LitMEA) narė

birzuduona — Mon, 29 Aug 2011 06:31:25 +0000

2011 metais Biržų duona tapo Lietuvos maisto eksportuotojų asociacijos (LitMEA) nare. Litmea vienija Lietuvos gamintojus ir padeda Lietuvos maisto eksportuotojų asociacijos įmonėms didinti konkurencingumą užsienio rinkose, apjungiant asociacijos įmonių galimybes, kompetencijas ir kontaktus. Internetinis adresas: www.litmea.lt

Naujos duonos lazdelių rūšys

birzuduona — Thu, 21 Jul 2011 08:03:19 +0000

Nuo šiol Biržų duonos asortimente – 4 duonos lazdelių rūšys naujame fasavime:

1. Duonos lazdelės “Svogūnėlis”

2. Duonos lazdelės su rozmarinais (NAUJIENA)

3. Duonos lazdelės su sezamo sėklomis

4. Saldžios duonos lazdelės

Duonos lazdelių galima įsigyti visuose didžiuosiuose prekybos tinkluose ir kituos prekybos taškuose.

Padėkos raštas iš SODROS

birzuduona — Thu, 21 Jul 2011 07:45:01 +0000

Valstybinio socialinio draudimo fondo valdybos nurodymu 2011 m. UAB “Biržų duona” skiriamas padėkos raštas už bendradarbiavimą ir indėlį, siekiant užtikrinti valstybinį socialinį draudimą Lietuvos gyventojams.

„Biržų duonos“ eksportas augo trečdaliu

birzuduona — Tue, 10 May 2011 13:34:36 +0000

Per pirmąjį šių metų ketvirtį didžiausios duonos gamintojos Šiaurės Lietuvoje „Biržų duonos“ eksportas į užsienio šalis augo 30 proc., lyginant su tuo pačiu laikotarpiu pernai. Tuo tarpu bendri įmonės pardavimai didėjo 18 proc. – nuo 4,5 mln. litų 2010 m. sausį – kovą iki 5,3 mln. litų šių metų pirmąjį ketvirtį.

„Didžiausias eksporto augimas jaučiamas kaimyninėje Latvijoje, į kurią dėl geografinio artumo esame pajėgūs tiekti šviežią produkciją. Taip pat aktyviai dirbama D. Britanijos ir JAV rinkose, kuriose lietuviškos produkcijos poreikis auga kartu su didėjančia emigracija iš Lietuvos – joms tiekame šaldytus duonos pusgaminius“, – sako UAB „Biržų duona“ komercijos direktorius Andrius Kurganovas.

Pasak jo, nepaisant ženkliai išaugusių žaliavų kainų ir brangstančio kuro, dviženklio augimo įmonei pasiekti pavyko iki šiol nepakėlus produkcijos kainos. „Kurį laiką sparčiai augusios žaliavų kainos šiuo metu stabilizavosi, tačiau toliau pašėlusiais tempais brangsta kuras. Be abejo, tai įtakoja maisto prekių kainas. Mes kol kas sugebėjome augti ir nedidindami produkcijos kainos – pardavimų augimą daugiausia lemia plečiamas eksportas, produkcijos asortimentas bei jos pardavimų vietų skaičius“, – sako A. Kurganovas.

Šiuo metu UAB „Biržų duona“ valdo 11 parduotuvių tinklą, įmonės produkcija taip pat prekiauja smulkūs prekybininkai bei „Maxima“, „Norfa“ ir „Supernetto“ tinklai. Antrąjį šių metų ketvirtį turėtų būti pasiektas susitarimas su dar vienu iš didžiųjų prekybos tinklų dėl „Biržų duonos“ produkcijos pardavimo.

Plikyti pyragaičiai su įdaru

birzuduona — Wed, 24 Nov 2010 09:24:01 +0000