Tradicija kurti

Duoną jūsų stalui kepame nuo 1953 metų. Per dešimtmečius keitėsi darbuotojų kartos, perduodamos viena kitai žinias ir patirtį, subtiliausias duonos ir jos gaminių kepimo paslaptis. Šiandien didžiuojamės stovėdami didžiausių Lietuvos kepyklų gretose. Čia mus atvedė puoselėjamos senovinės duonos kepimo tradicijos bei nuolatinė kūryba.

Daugiau apie mus

Tradicija kurti

Duoną jūsų stalui kepame nuo 1953 metų. Per dešimtmečius keitėsi darbuotojų kartos, perduodamos viena kitai žinias ir patirtį, subtiliausias duonos ir jos gaminių kepimo paslaptis. Šiandien didžiuojamės stovėdami didžiausių Lietuvos kepyklų gretose. Čia mus atvedė puoselėjamos senovinės duonos kepimo tradicijos bei nuolatinė kūryba.

Daugiau apie mus

Kuriame unikalius gaminius, su pagarba lietuviškoms tradicijoms ir aplinkai.

Tinklaraštis

Laiškas nuo Kepėjo | Duonos diena 2023
Į Kilučius atvyksta 4 pasaulinio garso muzikos legendos

2023 metų liepos 22 dieną biržiečių lauks dar vienas, net keturių skonių muzikinis desertas – kepyklos „Biržų duona“ 70 metų gimtadienio proga Kilučiuose koncertuos net 4 legendos – Tomas Andersas (Thom Anders) iš „Modern Talking“ , grupės  „Ottawan“, „London Beat“ ir „Alphaville“!

Po švenčių – neiššvaistytas maistas. Maisto technologė pateikė rekomendacijas ir 3 receptus

Ruošdamiesi didžiosioms metų šventėms žmonės pasirūpina gausiu, vaišėmis nukrautu stalu, ant kurio puikuojasi įvairūs kalėdiniai kepiniai ir kiti gaminiai. Tačiau prabėgus šventėms didelė dalis gaminių yra išmetama. Statistika bauginanti – skaičiuojama, kad pasaulyje išmetama apie trečdalis pagaminto maisto, o didelė jo dalis iššvaistoma būtent po švenčių. „Biržų duonos“ technologė Eglė Punytė primena, kad svarbu atsakingai susiplanuoti šventinį racioną, o jei vis tik liktų kepinių likučių, jų neišmesti, o panaudoti įvairių patiekalų gamybai.

Skaityti visą tinklaraštį

Mūsų krautuvės

ES projektai